「鯖を読む」の意味　「鯖を読んで」「鯖読み」などの例文

「鯖を読む」の「鯖」は「さば」と読みます。「鯖を読む」は「鯖を読んで」「鯖読み」などのバリエーションがあります。

「鯖を読む」の由来は不明ですが、魚の中でも鯖が特に傷みやすい特徴があり、そこから数を丁寧に数えていたらその間に傷んでしまうため、大雑把に扱っていたという説、江戸時代に魚市場や魚卸屋のことを「いさば」と呼んでいて、今のような冷凍保存技術のなかった当時は魚が傷みやすかったため、早口で数えていたところから「いさば読み」という言葉ができ、それが「さばよみ」になり、「鯖を読む」になったという説などがあると言われています。